Gospodarstwo domowe

Od września bieżącego roku warsztaty z gospodarstwa domowego zorganizowane są  dzięki dotacji ze środków publicznych przeznaczonych na realizację zadań dotyczących wspierania działań na rzecz osób niepełnosprawnych. Tytuł brzmi: „Warsztaty z gospodarstwa domowego zakończone zabawą mikołajkową”. 

Dzieci uczą się przygotowywać nieskomplikowane potrawy, korzystają z różnego rodzaju urządzeń i narzędzi kuchennych. Kuchnia jest odpowiednio wyposażona i dostosowana do tego typu zajęć, blaty robocze umożliwiają pracę osobom na wózkach.

Głównym celem zajęć jest wdrażanie do codziennego życia, rozwijanie zainteresowań kulinarnych, posługiwanie się narzędziami i urządzeniami, zachowanie zasad bezpieczeństwa i higieny w pracach domowych, a przede wszystkim kształtowanie samodzielności, umacnianie pozytywnej samooceny oraz współdziałania w grupie.

Na wspólnym gotowaniu spotykamy się dwa razy w tygodniu: w poniedziałki i czwartki.   Każdy z uczestników bierze w nich aktywny udział- nikt nie jest pominięty, nawet dzieci, które ze względu na swą niepełnosprawność nie mogą fizycznie uczestniczyć w pracy. Biorą w niej udział poprzez swoją obecność, wsłuchują się w odgłosy pracy, smakują, wąchają, dotykają, oglądają.

Pierwsze zajęcia związane były z urodzinami. Z tej okazji dzieci wykonały tort z półproduktów: ubijały śmietanę mikserem przy pomocy opiekunów, kroiły owoce sezonowe, przygotowywały różnokolorowe galaretki, dekorowały nimi biszkopt. Nasi kucharze byli dumni z siebie, że tort przez nich wykonany pięknie się prezentował. Nie zabrakło świeczek i hucznych sto lat!

Przygotowaliśmy także jabłka i śliwki, aby zrobić z nich kompoty na zimę, kroiliśmy warzywa na sałatkę, którą jedliśmy podczas drugiego śniadania, a nawet piekliśmy chleb przy zachowaniu receptur naszych prababek.

Po zakończeniu pracy nasza młodzież chętnie przystępuje do sprzątania kuchni: zmywania naczyń, wycierania blatów, zamiatania podłogi -oczywiście na miarę swoich możliwości fizycznych.

Przygotowywane potrawy są prezentowane pracownikom Ośrodka i rodzicom, co jest niezmiernie istotne w przypadku naszych podopiecznych – zwiększa ich samoocenę oraz w pewnym stopniu uniezależnia od osób trzecich.

Dziękujemy wszystkim pracownikom Urzędu Miasta, którzy przyczynili się do pozyskania takich środków dla naszego Ośrodka. Ponadto dziękujemy Wolontariuszom z Darłowskiego Centrum Wolontariatu oraz pracownikom Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej za przekazanie naszym podopiecznym produktów spożywczych po ogólnopolskiej akcji „Podziel się posiłkiem”.