Kontakt

76-150 Darłowo, ul. Wieniawskiego 8, tel/fax 94 314 66 48, dziecidort@poczta.onet.pl
NUMER KONTA: PKO BP DARŁOWO 96 1020 4681 0000 1902 0018 3723
DAROWIZNY NA CELE STATUTOWE: 13 8566 0003 0100 7689 2000 0001

niedziela, 16 października 2011

Światowy Dzień Chleba - pieczenie chleba

World Bread Day 2011 - Roundup and After Hours PartyZ okazji Międzynarodowego Dnia Chleba wspólnie zabraliśmy się do roboty. Spośród mnóstwa przepisów wybraliśmy przepis na chleb zawierający dużo pestek i nasion - bardzo je wszyscy lubimy i wiemy, że pomagają utrzymać zdrowie.
Dokładnie odmierzaliśmy składniki:
  • 400 g mąki pszennej,
  • 150 g pszennej razowej,
  • 320 ml wody,
  • 2 łyżeczki soli,
  • łyżkę miodu,
  • 2 łyżki oleju,
  • paczkę suchych drożdzy, 
  • podprażone nasiona siemienia lnianego i słonecznika,
  • mak do posypania.
Wszystkie składniki umieściliśmy w specjalnej maszynie do pieczenia chleba. Ustawiliśmy na niej  odpowiedni program i z niecierpliwością oczekiwaliśmy zakończenia cyklu.  Kiedy chleb wyrastał rozwiązywaliśmy zagadki związane tematycznie z piekarnictwem i produktami zbożowymi, śpiewaliśmy piosenki i recytowaliśmy wiersze o chlebie, rozmawialiśmy o zdrowym odżywianiu.

Po 3 godzinach wyjęliśmy wspaniały bochenek, który zjedliśmy razem na drugie śniadanie.

Zachęcamy wszystkich - młodszych i starszych do świętowania i upieczenia chleba! To naprawdę nic trudnego, a zapach, który się wtedy w domu unosi jest zapachem jednym z najpiękniejszych na świecie. Życzymy udanych wypieków i niech w każdym domu Dzień Chleba trwa codziennie! Smacznego!